{"title":"旬","description":"","products":[{"product_id":"00107938","title":"貝印 旬 キッチンバサミ","description":"\u003cp\u003e特徴的な半円状の刃のついたくぼみには骨付き肉などの骨の部分をひっかけて切ることができ、様々な食材のカットができる旬ブランドならではの形状です。握りやすく手になじむエラストマー樹脂のハンドルで、安定感のある使い心地を実現。刃は取り外し可能なセパレートタイプのため、お手入れが簡単で衛生的です。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456221229275,"sku":"00107938","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00107938_41661b08-203c-45bf-b436-10924cea5324.jpg?v=1773800963"},{"product_id":"00109094","title":"貝印 旬 Classic 三徳","description":"\u003cp\u003e季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【135mm】\n\u003cbr\u003e少し小さいサイズの万能包丁です。野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。\n\u003cbr\u003e包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【175mm】\n\u003cbr\u003e野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。\n\u003cbr\u003e包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。\n\u003cbr\u003e毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"135mm","offer_id":48456222441691,"sku":"00109094","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"175mm","offer_id":48456222474459,"sku":"00109929","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109094_0be99434-b1a2-46c1-b31e-cc73fe4b6a2e.jpg?v=1773800968"},{"product_id":"00109097","title":"貝印 旬 Classic 菜切 165mm","description":"\u003cp\u003e季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、【旬】。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のV金10号を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456223293659,"sku":"00109097","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109097_287799ee-6ab3-450e-917f-d4fde2ff2c12.jpg?v=1773800973"},{"product_id":"00109337","title":"貝印 旬 Classic 三徳D","description":"\u003cp\u003e季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【135mm】\n\u003cbr\u003e少し小さいサイズの万能包丁です。野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。\n\u003cbr\u003e包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。\n\u003cbr\u003e毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【175mm】\n\u003cbr\u003e野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。\n\u003cbr\u003e包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。\n\u003cbr\u003e毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"135mm","offer_id":48456224112859,"sku":"00109337","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"175mm","offer_id":48456224145627,"sku":"00110111","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109337_abd9956d-9cc0-4459-b55a-88d8196d2e9b.jpg?v=1773800978"},{"product_id":"00109928","title":"貝印 旬 Classic ユーティリティー 150mm","description":"\u003cp\u003e季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、【旬】。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のV金10号を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456226996443,"sku":"00109928","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109928_5887efd6-5424-4ce1-b16a-89a7208913cf.jpg?v=1773800988"},{"product_id":"00109972","title":"貝印 旬 Classic 中華包丁 175mm","description":"\u003cp\u003e繊細な野菜の千切りから、その重さを利用して鉈の様に肉の骨や甲殻類の殻を叩き切ることも可能ですし、刃を返してハンマーの様に食材をつぶすことも可能です。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456229322971,"sku":"00109972","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109972_a3291614-9ec6-4b79-876b-1a8dc3fa9fc2.jpg?v=1773800998"},{"product_id":"05035813","title":"貝印 旬 ClassicWhite ユーティリティー 150mm","description":"\u003cp\u003e季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、【旬】。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のVG-MAX材からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456233648347,"sku":"05035813","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05035813_5d7e64a6-6cf3-4e78-9f30-449b35a2797e.jpg?v=1773801023"},{"product_id":"05044916","title":"貝印 旬 Premier 三徳","description":"\u003cp\u003e旬Premierは、使うことでその真価を感じることができる包丁です。適度なバランスと重量が心地よく安定感があるので、余分な力を入れることなく、切る、スライスする、刻む、といった作業が思いのままに行なえます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●使うほどにわかる良さ\n\u003cbr\u003eダマスカス模様に槌目加工を組み合わせた美しい刃体は、食材の切り離れも良く、使い込むほどに愛着のわく一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●手になじむハンドル\n\u003cbr\u003e旬Premierのハンドルは、利き手を選ばない左右対称のデザイン。柄尻には“旬”のロゴが刻印されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●美しい切り口\n\u003cbr\u003e旬Premierは、独自のステンレス鋼材を使用した33層のダマスカス構造。その鋭い切れ味は、食材の切り口を美しく仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【135mm】\n\u003cbr\u003e少し小さいサイズの万能包丁です。野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。 刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【175mm】\n\u003cbr\u003e少し大きいサイズの三徳はプロの要望も満たしてくれる包丁です。魚介、肉、いずれの素材も軽快に切り、包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く繊細な作業にも適用する、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルは、積層強化木を使用した、オーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"135mm","offer_id":48456237121755,"sku":"05044916","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"175mm","offer_id":48456237154523,"sku":"05044911","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05044916_5b9a9ed6-4ac1-479b-89a2-3fc344d291bf.jpg?v=1773801039"},{"product_id":"05044914","title":"貝印 旬 Premier シェフズ 200mm","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e料理の芸術性を高める一本\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05044914_12.jpg?v=1776391870\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e手にした瞬間に伝わる心地よい重量感とバランス。\u003cbr\u003e「旬 Premier」は、単なる調理道具を超え、使う人の所作までも美しく見せる包丁です。\u003cbr\u003e余分な力を必要とせず、切る・スライスする・刻むといったあらゆる作業を思いのままにコントロールできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eマルチに活躍する200mmの刃渡り\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e果物から大きな肉の塊まで、ストレスなくカット。\u003cbr\u003e長い刃はまな板全体をカバーできるため、切った食材をそのままフライパンへ運ぶ作業もスムーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e刻みものに最適な「カーブした刃先」\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刃の腹（先端から中央にかけて）が大きくカーブしているため、ハーブやスパイスを刻むときに便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e【包丁のお手入れについて】\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456242299099,"sku":"05044914","price":28600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05044914_10.jpg?v=1776391337"},{"product_id":"05064266","title":"貝印 旬 ClassicWhite 中華包丁 175mm","description":"\u003cp\u003e中華包丁はどんな用途にも対応できる万能型である点が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456245149915,"sku":"05064266","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05064266_c1970f63-007e-4e96-a2c1-e64d10eccb5d.jpg?v=1773801059"},{"product_id":"00109932","title":"貝印 旬 Classic ブレッド 225mm","description":"\u003cp\u003e高硬度・高炭素のV金10号を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456245969115,"sku":"00109932","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109932_0104a409-b9b4-4b2d-8532-c275609fce74.jpg?v=1773801065"},{"product_id":"05094068","title":"貝印 旬 Kagerou シェフズ 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#300\/#1000","description":"\u003cp\u003e包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。\u003c\/p\u003e","brand":"貝印株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456252096731,"sku":"00109935","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00109935_e8cee616-f113-4113-a077-a175597e2a1e.jpg?v=1773801093"}],"url":"https:\/\/toolandmeal-official.com\/collections\/brand_shun.oembed","provider":"TOOL\u0026MEAL","version":"1.0","type":"link"}