{"product_id":"00139027","title":"GLOBAL グローバル 文化18cm","description":"\u003cp\u003e文化は、三徳包丁と牛刀の形を合わせ持った万能包丁です。 切っ先は牛刀のように尖っているので、肉の筋切りなどの作業もしやすい一方、刃元は三徳包丁のように幅があるので、葉物野菜や根菜のような嵩のある食材にも向いています。 \u003cbr\u003e万能包丁の定番である三徳包丁や牛刀と同じように、最初の1本として選ばれており、GLOBAL誕生当時から販売しているロングセラー商品の１つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【注意事項】 \u003cbr\u003e・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 \u003cbr\u003e・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 \u003cbr\u003e・食器洗浄乾燥機使用不可\u003c\/p\u003e","brand":"吉田金属工業株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466189254875,"sku":"00139027","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00139027_9085c7ab-773b-4598-9cf1-0f0ee340fbaa.jpg?v=1773809042","url":"https:\/\/toolandmeal-official.com\/products\/00139027","provider":"TOOL\u0026MEAL","version":"1.0","type":"link"}