{"product_id":"00201197","title":"Vita Craft ビタクラフト コロラド 両手鍋","description":"\u003ch2\u003eシンプルで上質感あふれるオールステンレスモデル。\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e出しっぱなしでも「絵になる」上質感漂うデザインの中に、ビタクラフトが誇る最高峰の熱効率が凝縮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e理想の熱伝導「全面5層構造」\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熱しやすく冷めにくい、ステンレスとアルミの5層構造。\u003cbr\u003e底面の熱が素早く側面まで伝わるため、鍋全体が熱源のような状態に。\u003cbr\u003e火加減の難しい煮物や、ムラが気になる焼き物も、誰でも失敗なくプロの仕上がりを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e栄養を逃さない「ベイパーシール®」効果\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e本体とフタがぴったり密着し、水蒸気の膜（ベイパーシール®）を形成。\u003cbr\u003e鍋内部を定温・定圧に保つことで、少量の水分で調理する「無水調理」を可能にしました。ビタミンやミネラルの流出を抑え、野菜本来の甘みを引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e脂分を活かす「無油調理」でヘルシーに\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e高い熱効率により、肉や魚は素材自体の脂だけで焼き上げることが可能です。\u003cbr\u003e余分な油をカットできるため、日々の食生活を自然に、かつ美味しくヘルシーへと導いてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e8役をこなす「多才」な万能性\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「茹でる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める」の基本調理に加え、オーブン調理までこれ一台。\u003cbr\u003e保温力を活かした「余熱調理」で、ガス代・電気代を抑えながら、お米はふっくら、揚げ物はカラッと仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eずっと使い続けられる「マルチ熱源」対応\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eガスや200VのIHクッキングヒーターなど、あらゆる熱源に対応。\u003cbr\u003e耐久性の高いステンレス製なので、一生ものの相棒として、長くキッチンを彩り続けます。\u003c\/p\u003e","brand":"ビタクラフトジャパン株式会社","offers":[{"title":"3.1L","offer_id":48357293097179,"sku":"00201197","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"4.1L","offer_id":48357293129947,"sku":"00201198","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/00201197_2.jpg?v=1775205043","url":"https:\/\/toolandmeal-official.com\/products\/00201197","provider":"TOOL\u0026MEAL","version":"1.0","type":"link"}