{"product_id":"05073024","title":"EPEIOS スマートコーヒーメーカーMocca ブラック","description":"\u003cp\u003eバリスタの味をおうちで。わがままを叶えるスマートコーヒーメーカー「土」のエレメントを持つスマートコーヒーメーカー。通常本体の後ろにあるウォータータンクを上部に設置したことで、上から恵みの水が落ち、土=コーヒー粉を通ってコーヒーができるという、コーヒータイムを、より豊かに過ごせる美しいデザインとなりました。コーヒーメーカーの最大の特長は、⼀度に大量のコーヒーを淹れることができることです。この点を理解した上で、抽出を論理的かつ科学的に考えることが非常に重要です。当初、EPEIOSでは、バリスタが使用するハンドドリップを参考にしようとしました。しかし、大量のコーヒーを作るコーヒーメーカーでハンドドリップを再現しようとすると、コーヒーの成分がほとんど抽出されないという問題に直面しました。そのため、EPEIOSは井崎氏の監修のもとで、「ハンドドリップを模倣しない。Moccaに合わせた最適な抽出方法を追求する」ことで、コーヒーの味と香りを最大限に引き出す方法を見つけました。消費電力・電源：1050W,コードの長さ：1.2m\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ＥＰＥＩＯＳ ＪＡＰＡＮ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48357233361115,"sku":"05073024","price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/0159\/6635\/files\/05073024_4040bfed-cb26-45ab-9a6a-ca91b46103e8.jpg?v=1773376407","url":"https:\/\/toolandmeal-official.com\/products\/05073024","provider":"TOOL\u0026MEAL","version":"1.0","type":"link"}