極JAPAN フライパン蓋付セット28cm

「一生モノの鉄フライパンを、もっと身近に。お手入れ簡単、極（きわめ）シリーズ。」
鉄フライパンの長所はそのままに、最大の弱点だった「錆びやすさ」を克服した日本製の傑作。

特殊熱処理（窒化鉄）により、極めてサビにくく、面倒な「空焼き」も不要です。

使うほどに油が馴染み、食材を外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。

専用のステンレス製ドーム蓋がセットになっているため、餃子や蒸し焼きハンバーグ、厚手のステーキなど、料理の幅が一段と広がります。

お手入れが簡単なステンレス製蓋とのセットで調理の幅が広がります。