GLOBAL グローバル 牛刀2点セット

牛刀20cm、スピードシャープナーの2点が1つの箱に入ったセットです。
単品での購入よりもお得な価格設定になっています。プレゼントとしてもおすすめです。

●牛刀 20cm
牛刀とは、西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも使いやすい、最初の1本としておすすめの包丁です。

●GLOBALスピードシャープナー
ステンレス両刃包丁専用の簡易シャープナーです。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に10回程度引くことで、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。簡易的な日常使い用としておすすめです。

【セット内容】
・牛刀20cm
・GLOBALスピードシャープナー

【注意事項】
・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・食器洗浄乾燥機使用不可