商品説明
ペティーナイフとは、小型の万能包丁です。 GS-3はGLOBALのアイコン的存在として GLOBAL誕生当時から多くのお客様に愛用され続けています。
握りやすい形状のハンドルで、食材を手に持って皮をむくなどの使い方はもちろんのこと、細身ながらも刃元は刀幅があるので、まな板の上でも使いやすい包丁です。 食材の大きさや切り方などに応じて大型の包丁と使い分けると、より便利に使うことができます。
【注意事項】
・刃欠けや折れの原因となるので、冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・食器洗浄乾燥機使用不可
| 素材 |
刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄：18-8ステンレス |
|---|---|
| サイズ | 全長約26cm・刃渡り約13cm・刀幅約3.5cm |
| 重量 | 約110g |
| メーカー型番 | GS-3 |
| 原産国 | 日本 |
