商品説明
チーズ切り分け専用のナイフです。白カビタイプのソフト系チーズに最適です。
【注意事項】
・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・食器洗浄乾燥機使用不可
| 素材 |
刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄：18-8ステンレス |
|---|---|
| サイズ | 全長約26cm・刃渡り約14cm・刀幅約3cm |
| 重量 | 約95g |
| メーカー型番 | GS-10 |
| 原産国 | 日本 |
