商品説明
硬めのパンに向いているパン切り包丁。
波刃が深いので、バゲットやカンパーニュなどの表面が硬くて滑りやすいパンにも刃が入りやすく、ザクザク切っていくことができます。もちろん、柔らかいパンにも使え、刃渡りの長さを活かして、食パン一斤のような大きいパンをきれいに切り分けるのにも適しています。
【注意事項】
・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・食器洗浄乾燥機使用不可
| 素材 |
刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄：18-8ステンレス |
|---|---|
| サイズ | 全長約34cm×刃渡り約22cm×刀幅約3.5cm |
| 重量 | 約155g |
| メーカー型番 | G-9 |
| 原産国 | 日本 |
