la base ラバーゼ 鉄両手フライパン30cm

ダイナミックに焼き、オーブンへ。

量の多い調理でも食材がこぼれにくい深さのある形状。
両手持ちの短いハンドルを採用することで、驚くほどの扱いやすさを実現しました。

 

旨味を逃さない「鉄」の力

高温調理が得意な鉄製は、お肉の表面を瞬時に焼き固め、旨味をギュッと閉じ込めます。使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくく「育つ」一生ものの道具です。

 

オーブンにそのまま入る「両手ハンドル」

長い柄がないため、30cmの大判サイズでも家庭用オーブンにすっぽり収まります。コンロで焼き色をつけ、そのままオーブンで仕上げる本格的な肉料理やパエリアに最適です。

 

場所を取らないスマート収納

収納時に取っ手が邪魔にならず、棚の中にスッキリ収まります。シンクでの洗浄もスムーズに行える、日本のキッチン事情に寄り添った設計です。

 

全ての熱源に対応（IH・直火・オーブン）

ガス火はもちろん、IH調理器でも使用可能。ライフスタイルが変わっても、ずっと使い続けられるタフな相棒です。