la base ラバーゼ ステンレス角ザル 21cm

「のせる・切る・干す」を自由自在に。
マルチに使える角ザル。

別売りの「角バット」にぴったり重なる設計で、揚げ物の油切りから茹で野菜の水切りまで、あらゆるシーンで活躍します。燕三条の職人が一点一点丁寧に仕上げた、美しさと強さを兼ね備えた道具です。

 

抜群の耐久性と洗いやすさ

太い18-8ステンレス線材を使用しているため、変形に強く非常に丈夫です。補強用のワイヤーをあえて無くしたことで、汚れが隙間にたまらず、サッと洗うだけで常に清潔を保てます。

 

食材を活かす「広くて浅い」形状

底面が広くフラットなので、重なりやすい茹で野菜も手早く冷ませます。魚の塩振りや、餃子を並べるトレイ、干し野菜作りにも最適です。

 

「浮く」から取り出しやすい設計

角バットに重ねた際、ザルの縁が少し浮くように設計されています。指が掛かりやすく、調理の最中でもスムーズに取り出すことが可能です。

 

職人技が光る滑らかな縁

持ちやすさにこだわった角度付きの縁は、つなぎ目が美しく処理されており、汚れがたまりにくい衛生的な仕上げになっています。