la base ラバーゼ ステンレスプレート

「ボウルの蓋」にも「盆」にもなる。
台所仕事の常識を変える一枚。

一見すると非常にフラットでシンプルなプレートですが、そこには料理をスムーズにするための工夫が凝縮されています。 la baseのボウルやザルと組み合わせることで、その真価を発揮します。

 

汚れがたまらない「縁（ふち）の巻き込み」なし

一般的なお皿にある「縁の巻き込み」をなくしました。水や汚れが溜まらず、サッと洗うだけで常に清潔。手にした時の滑らかな感触は、燕三条の職人技の賜物です。

 

ボウルの「蓋」として大活躍

別売りの「la base ステンレスボウル」にぴったり重なる設計です。ラップを使わずに乾燥を防げるほか、プレートを重ねて冷蔵庫内でスタッキング（積み重ね）できるので、スペースを有効活用できます。

 

下ごしらえから食卓まで、マルチな用途

切った食材を一時的に置くトレイとして、また揚げ物の衣付けや、お茶とお菓子を運ぶコースター代わりにも。そのまま食卓に出しても様になる、美しいマット仕上げです。