商品説明
独自の「トータル・ノンステック加工」
- サーキュロンの象徴である渦巻き状の凹凸が、使い勝手を劇的に変えています。
- こびりつきにくさ: 食材との接地面を減らすことで、スルスルと滑るような調理が可能。
- 最高品質: ケマーズ社の最高級ランク「Autograph®2」を、マイヤージャパン独占で使用している贅沢な仕様です。
熱伝導と堅牢さ
- 硬質アルマイト加工: アルミニウムに特殊な加工を施すことで、軽さはそのままに、ステンレス以上の表面硬度を実現しています。
- 底面構造: 厚みのあるアルミニウム板を底面に挟み込むことで、熱ムラを抑え、どんな熱源(ガス・IH)でも均一に火が通ります。
細部まで計算されたストレスフリー設計
- フラットリベット: 持ち手をつなぐリベット(鋲)の頭が平らで、さらにそこにもノンステック加工が施されています。汚れが溜まりにくく、洗う時のストレスがありません。
- オーブン調理OK: ステンレスハンドルを採用しているため、260℃までのオーブンにそのまま入れられます。ステーキの表面を焼いてからオーブンでじっくり仕上げる、といった本格調理もこれ一台です。
| 素材 | 本体:アルミニウム合金 硬質アルマイト加工、ステンレス鋼取手:ステンレス鋼 蓋:ステンレス鋼内面:ふっ素樹脂加工 |
|---|---|
| サイズ | 幅29×奥行21.5×高さ17.2cm |
| 重量 | 約1749g |
| 容量 | 満水容量:3.9L,適正容量:2.3L |
| 付属品 | ステンレス蓋付き |
| 原産国 | タイ |
| 対応熱源 |
ガス火 IH対応 |
