商品説明
蒸し料理と通常調理の2WAY仕様
天然木と竹を使用した蒸籠(せいろ)がセットになった両手鍋です。せいろをセットすれば本格的な蒸し料理に、せいろを外せば煮物や汁物を作る通常のホーロー鍋として2通りに活用できます。
素材の味を活かす天然木と竹のせいろ
蒸気で加熱する蒸し調理は食材本来の味を引き出します。天然木と竹が調理中の余分な水気を適度に吸収し、蒸気が食材をやさしく包み込んでふんわりと蒸し上げます。食材のくっつきを防ぐシリコンメッシュシート(シリコンマット)が付属しています。
熱伝導性と保温性に優れたホーロー鍋
鍋本体は熱伝導性と保温性に優れた鉄素材(ほうろう用鋼板)を採用しています。表面がガラス質のため汚れやにおいがつきにくく、色や光沢を保ちながら手軽にお手入れが可能です。
暮らしに馴染むカラーバリエーションと2サイズ展開
やわらかな色合いの「ホワイト」「グレージュ」「アッシュピンク」の3色を展開。ご家庭の人数や用途に合わせて選べる18cmと20cmの2サイズを用意しています。
使用上のご注意
- せいろご使用前の下準備:乾燥した状態で加熱すると焦げる恐れがあるため、ご使用前にせいろを水で濡らし、余分な水気を切ってからご使用ください。
- IH調理器でのご使用について:小さいサイズの鍋など、お使いのIH調理器の仕様(最小底径の制限等)によっては非対応の場合があります。
-
天然素材・手作業による個体差について:
ホーロー製品は手作業で釉薬を施しているため、本体やフチに黒点や塗りムラが見られる場合がありますが製造工程上避けられないものであり品質上問題ありません。
せいろは天然素材を使用しているため、木目や色合いの違い、多少のゆがみやがたつき等の個体差が生じます。
| 素材 |
両手鍋18cm・20cm:ほうろう用鋼板 せいろ18cm・20cm:天然木・竹 |
|---|---|
| サイズ |
18cm:約幅26.5×奥行19.0×高さ20.0cm 20cm:約幅28.0×奥行21.0×高さ22.5cm |
| 重量 |
18cm:約1210g 20cm:約1430g |
| 容量 |
18cm:約2000ml(適正容量:約1400ml) 20cm:約2900ml(適正容量:約2030ml) |
| 対応熱源 |
ガス火 オーブン対応 |





