recolte レコルト コンパクト精米機 クリームホワイト

おうちで手軽に精米！
毎日使いやすい、コンパクトな２合サイズの家庭用精米機。
使い方もお手入れもシンプル。お好みに合わせて精米できます。

玄米を白米まで精米すると、表面のぬか層などが削られるため、おおよそ重量が10パーセント程度減少します。
食べやすくなる一方、削られる部分にはビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が多く含まれています。

コンパクト精米機を使えば、3分から7分づきなどから好みに合わせて精米でき、無理なく栄養をとることができます。
精米後の白米は1から2ヶ月程度で風味が落ちると言われていますが、玄米は、適切に保存すれば半年から1年程度保存可能とされています。

毎日の食事分をその都度精米すれば、いつでも鮮度の高い美味しいお米を楽しめます。
精米したてのお米を炊くと、香りが良く、甘みが強く感じられます。
乾燥が少ないため、炊きあがりもふっくらとやわらかく、ツヤが出ます。

ダイヤルで簡単に精米歩合を調節できます。本体にあるダイヤルを回すだけで、精米の歩合を調節することができます。